Sumário
Aprova como normas definitivas, com os n.os NP-719, NP- 720, NP-721, NP-722, NP-723, NP-724 e NP-725, os inquéritos I-772, I-773, I-774, I-775, I-776, I-777 e I-778, relativos a produtos de salsicharia, sua definição, classificação e características
Portaria n.º 23878
Manda o Governo da República Portuguesa, pelo Secretário de Estado da Indústria, nos termos do artigo 7.º do Decreto-Lei n.º 48454, de 25 de Junho de 1968, aprovar como normas definitivas os inquéritos I-772, I-773, I-774, I-775, I-776, I-777 e I-778, com as alterações propostas nos respectivos pareceres do Conselho de Normalização e com os números e títulos seguintes:
NP-719 - Salame. Definição, classificação e características.
NP-720 - Mortadela. Definição e características.
NP-721 - Pasta de fígado de porco. Definição, classificação e características.
NP-722 - Pasta de carne. Definição e características.
NP-723 - Salsicha fresca. Definição e características.
NP-724 - Salsicha tipo Francfort. Definição e características.
NP-725 - Toucinho fumado. Definição, classificação e características.
Secretaria de Estado da Indústria, 27 de Janeiro de 1969. - O Secretário de Estado da Indústria, Manuel Rafael Amaro da Costa.